Uno dei piatti tipici del mio paese d’origine (Il Salento),nasce come contorno freddo ,ma a noi Salentini piace mangiarli anche nella Puccia Ricetta :Ingredienti : 1kg Peperoni…
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Ingredienti: per 20 crespelle 4 uova 100 gr farina 3 cucchiai di burro fuso 1 tazzina di latte sale per la farcia 300 gr champignon 600…
Semplicissimo da farecon una base di zucchine,uova e parmigiano,e un ripieno che potete variare a vostro piacimento.Perfetto da servire freddo,questo è delizioso e fresco,ottimo da servire…