- Spalmare 1 cucchiaio di salsa per pizza o marinara sul lato non imburrato di ogni fetta.
- Aggiungere ¼ tazza di mozzarella grattugiata sopra la salsa.
- Mettere 6 fette sottili di peperoni sopra la mozzarella, poi aggiungere il resto della mozzarella.
- Spalmare salsa per pizza o marinara sulle restanti 4 fette di pane e metterle con il lato con la salsa verso il basso sopra il formaggio.
- Spalmare il restante burro al parmigiano e aglio sulla parte superiore delle fette di pane.
- Cuocere i panini per 3-4 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorati e il formaggio sarà fuso.
- Lasciare raffreddare leggermente i panini, tagliarli a metà e servirli con salsa per pizza o marinara extra.
Godetevi questa deliziosa variante del classico panino al formaggio grigliato!