6. Imburrare e infarinare una teglia rotonda da 24 cm di diametro, oppure foderarla con carta da forno.
7. Riprendere l’impasto dal frigorifero e stenderlo con un mattarello su una superficie leggermente infarinata, fino a ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro.
8. Trasferire l’impasto nella teglia preparata, facendo attenzione a pressarlo bene sui bordi e a livellare la superficie.
9. Spalmare uniformemente la marmellata ai frutti di bosco sulla base della crostata.
10. Decorare la superficie con strisce di pasta frolla intrecciate o con forme ritagliate usando un tagliapasta, se desiderato.
11. Infornare la crostata nel forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la pasta frolla è dorata.
12. Una volta cotta, sfornare la crostata e lasciarla raffreddare completamente sulla teglia prima di servirla.

Perfetta per colazione o merenda, questa crostata può essere conservata per diversi giorni in un contenitore ermetico.

Buon appetito! 🍓