- 400 ml di passata di pomodoro
- 1/2 cipolla tritata finemente
- Olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
- Basilico fresco tritato
- Soffriggi: In una padella, soffriggi la cipolla nell’olio extravergine d’oliva.
- Cuoci la salsa: Aggiungi la passata di pomodoro, sala e lascia cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio.
- Insaporisci: A fine cottura, aggiungi il basilico fresco tritato.
Per la besciamella: