Ingredienti
Per lo strato di Brownie:
- 1/2 tazza (113g) di burro non salato
- 1 tazza di zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/3 tazza di cacao amaro in polvere
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
Per lo strato di Cheesecake:
- 450g di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 tazza di panna acida o yogurt greco
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi
Per la decorazione (facoltativo):
- 1/4 tazza di impasto del brownie (dalla ricetta sopra)
Per la Guarnizione (facoltativo):
- Panna montata
- Scaglie o gocce di cioccolato
- Salsa al caramello
- Frutti di bosco freschi o noci