Le ricette più deliziose e facili per tutti.
Metti la scorza grattugiata in una pentola, aggiungi circa due tazze d’acqua e porta a ebollizione. Lascia
bollire per 5-7 minuti per rimuovere l’amaro dalla scorza.
Scola la scorza dall’acqua e mettila da parte.
Sbuccia le arance, assicurandoti di rimuovere completamente la parte bianca per evitare l’amaro nella marmellata.
Taglia le arance sbucciate a pezzetti e mettile in una pentola.
Aggiungi la scorza grattugiata, il acido citrico, il sale di limone e i chiodi di garofano alla pentola con le arance.
Aggiungi lo zucchero e mescola bene.
Cuoci a fuoco medio, mescolando frequentemente, fino a quando la marmellata non raggiunge la consistenza desiderata.
Una volta pronta, lascia raffreddare la marmellata e poi trasferiscila in vasetti sterilizzati per la conservazione.
Questa marmellata di arancia fatta in casa è deliziosa, naturale e priva di conservanti o coloranti
artificiali. Perfetta per accompagnare toast, dolci o per arricchire la tua colazione.
Buon appetito!