Ingredienti:

Per la base della torta:

• – 3 uova
• – Dolcificante a piacere
• – 20 g di cacao
• – 200 g di carote
• – 90 g di fiocchi d’avena
• – 4 g di lievito per dolci
  
  Per la glassa:
• – 30 g di cioccolato senza zucchero
• – 30 g di latte
  
  Preparazione:
  
  1. Preparazione della base:
  – Preriscalda il forno a 180°C.
  – In una ciotola grande, mescola le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso.
  – Aggiungi il cacao, le carote grattugiate, i fiocchi d’avena e il lievito per dolci, mescolando fino a che il tutto sia ben combinato.
  – Versa l’impasto in uno stampo da 15-16 cm di diametro, precedentemente foderato con carta da forno o leggermente unto.
  
  2. Cottura:

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