Ingredienti:
Per la base della torta:
- – 3 uova
- – Dolcificante a piacere
- – 20 g di cacao
- – 200 g di carote
- – 90 g di fiocchi d’avena
- – 4 g di lievito per dolci
Per la glassa: - – 30 g di cioccolato senza zucchero
- – 30 g di latte
Preparazione:
1. Preparazione della base:
– Preriscalda il forno a 180°C.
– In una ciotola grande, mescola le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso.
– Aggiungi il cacao, le carote grattugiate, i fiocchi d’avena e il lievito per dolci, mescolando fino a che il tutto sia ben combinato.
– Versa l’impasto in uno stampo da 15-16 cm di diametro, precedentemente foderato con carta da forno o leggermente unto.
2. Cottura:
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