Le ricette più deliziose e facili per tutti.
arrotola l’arrosto e legalo con spago da cucina.
ungi una teglia adagia l’arrosto e condisci con altro olio le erbe aromatiche e sale.
inforna a 220 gradi per 15 minuti quindi sfuma con vino bianco e inforna di nuovo abbassando a 180 gradi per 30 minuti.
durante la cottura irrora spesso la carne con il suo fondo di cottura.
lascia intiepidire poi taglia l’arrosto a fette spesse e servilo.
Buon Appetito!