Ricetta
Ingredienti :
- 1Lt Acqua
- 500ml Spremuta di limone
- 400g Zucchero semolato.
Procedimento : - Mettete sul fuoco una pentola con l’acqua, lo zucchero e la scorza di un limone.
- Fate sciogliere lo zucchero .
- Al primo bollore spegnete e lasciate raffreddare.
- Nel frattempo spremete i limoni e filtrate con un colino a maglie strette.
- Una volta che lo sciroppo si sarà raffreddato, eliminate la scorza di limone e unite il succo spremuto. Amalgamate e versate il composto in un contenitore capiente, chiudete con un coperchio ermetico e mettete in congelatore.